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（1）首先就体现在含氢量的不同。

自来水的含氢量一般来说，基本为零。而市售的氢水，如品类众多的氢水杯制备出来的氢水，氢浓度大多都在500ppb以上，品质高的氢水机氢浓度甚至可达到1600ppb。

（2）酸碱度也不同。

普通的饮用水一般是中性的，富氢水是弱碱性水，其PH值在7.0~9.5之间。

判别的话：可以使用试纸或测酸碱度的试剂进行测试对比。

（3）负电位的区别。

一般饮用水负电位为零，而富氢水的ORP一般在-300MV~-500MV左右，与各地水质的不同，略有差异。

（4）小分子水与大分子团水的区别。

普通的水是由10个以上的水分子组成一个水分子团，叫大分子团水。氢水则是属于小分子团水，由5-6个水分子缔结而成。

氢水中的氢分子颗粒小，渗透力强，运动速度快，能快速进入人体细胞，使细胞拥有充足的水，并使细胞内水和细胞外水达到平衡状态，促进新陈代谢正常进行。

如何判别？一般来说，小分子水可以在零下10℃也不结冰，这是因为分子团小始终保持高能态运动水和有序的稳定性。

（5）刚制备出的富氢水和普通饮用水外观上也稍有区别。

虽然，从外观看的话，基本上不能十分准确的判别出哪一种是富氢水，哪一种是一般饮用水。但如果是刚刚制好的富氢水，装到透明玻璃杯中，就会发现不同，因为你会看看富氢水的杯子里有很多很多的微小气泡，这些小泡泡就是氢。