富氢水
中国的酒文化源远流长,古人用“何以解忧,唯有杜康”来表达对酒的热爱。而如今,每逢过年过节、家庭聚会、单位聚餐、公关应酬,或者平时有空和朋友小聚,都会一起喝两杯。
经常喝酒的人应该知道,如果一次喝了太多的酒精,第二天醒来会有头痛、疲劳、恶心、头晕、心慌、颤抖或者其他令人难受的症状,称之为“宿醉”,不仅会影响你的情绪、工作表现和社交沟通等方方面面,还会损害健康,比如严重宿醉可能表明酒精“中毒”,这可是危及生命的紧急情况。
如果出现以下症状,建议需要及时就医:如癫痫发作、慢呼吸(每分钟少于8次)、呼吸不规律(每次呼吸间隔超过10秒)、皮肤苍白、体温过低、失去知觉(叫不醒)等,重点提醒:如果一个人在酒后失去意识或无法醒来是非常危险的。

 

现在市面上常见的解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种,其解酒功效随药性快慢有关系。其中化学药品和中药制剂在解酒的同时,会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。部分产品的成分刺激胃部,含有添加剂模糊药物本身功效。所以,醉酒后的科学解酒方法对人们是非常有必要的。

 

什么是富氢水?

在证明富氢水能够解酒之前,还是先来聊聊富氢水的神奇之处吧。
富氢水(hydrogenRich water),顾名思义就是富含氢气的水,它是小分子团水,易吸收,渗透能力强;富氢水,是负电位水,有很强的抗氧化能力;富氢水,含有丰富的氢,促进身体内部平衡。
随着氢医学的发展和进步,已经有很多人关注氢疗养,也有越来越多的人开始饮用富氢水来调理自己的身体了。

 

富氢水解酒原理

 

当酒进入人体后,胃部会先吸收20%,剩余的80%则全部被小肠吸收。吸收后的乙醇大部分由肝脏分解代谢,主要经乙醇脱氢酶代谢为乙醛,之后被乙醛脱氢酶进一步氧化,变成二氧化碳和水,排除体外。
乙醇在体内停留时间越久,毒性越大,乙醇在代谢过程诱发恶性自由基的产生,对肝脏等多个器官造成损害。
富氢水解酒的的核心作用是降低乙醇及其代谢物的浓度,减轻其对身体各器官的氧化损害。
过度饮酒后喝富氢水,会在胃肠道形成一层保护膜,避免胃肠道黏膜受到伤害,同时富氢水还能发挥酵素的作用,帮助肝脏有效清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝脏组织的氧化损伤,达到护肝的目的,缓解饮酒所造成的头晕,呕吐等症状。

 

富氢水解酒的研究

2022年,富氢水解酒又添“新证据”,这是来自山东第一医科大学宋国华教授团队所做的研究:通过饮用富氢水或呼吸氢气的方式明确氢分子对解酒功能的影响!
基金:国家自然科学基金;青年泰山学者专项经费
研究类型:干预性研究

 

背景:酒精引起的宿醉是一种重大的、但研究不足的全球危害,也是一种巨大的社会经济负担。
目的:本研究旨在研究氢(H2)对20名健康志愿者缓解饮酒和宿醉症状的作用。
方法:在这项随机、双盲、安慰剂对照、配对、交叉干预试验中,参与者配对并随机分配。
研究组1吸入安慰剂空气1小时,然后在10分钟内饮用100毫升白酒(40%酒精),然后饮用纯净水。

 

研究组2吸入氢气和氧气气体混合物1小时,然后在10分钟内饮用100毫升白酒,然后将H2溶解在水中。
第二个干预日(交叉)≥1周后,研究组受试者被切换到相反的顺序。测量呼吸酒精浓度(BrAC)、宿醉严重程度和认知评分。
结果:H2组在30分钟、60分钟和90分钟后的BrAC显著低于安慰剂组(P<0.05)。
与安慰剂组相比,H2组的宿醉症状更少(安慰剂组:77%的症状消失,19.7%的轻度症状,2.7%的中度症状,0.7%的重度症状;H2组:88.6%的症状消失、10%的轻度症状、1.3%的中度症状和0%的重度症状,P<0.001)。H2治疗改善了认知测试得分(P<0.05),包括注意力和执行功能。
此外,H2的消耗量呈负相关(β=13.016;95%CI:17.726,-8.305;P<0.001),女性与BrAC的增加呈正相关(β=22.611;95%CI:16.226,28.997;P<0.001)。同样,H2的消耗量为负(OR:0.035;95%CI:0.007,0.168;P<0.001),而女性与宿醉症状的严重程度呈正相关(OR:28.838;95%CI:5.961,139.506;P<0.001。
结论:H2可降低BrAC并缓解宿醉症状。本试验在中国临床试验注册处注册为ChiCTR2200059988。

 

解酒时,富氢水要怎么喝?

饮酒前:喝一杯温热的富氢水,保肝护胃;
饮酒时:微感头晕时,饮用一杯富氢水,加速肝脏分解酒精的速度,缓解胃部不适;
饮酒后:饮用一杯富氢水,以防宿醉。
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