康恩泉

喝酒后，你知道人体有哪些变化？

其实我们喝的酒主要成分一般都是「水+酒精」，这种组成让酒精无需消化就能被吸收，胃里没有食物的时候吸收的更快。

肝脏是处理血液中酒精的「解毒部门」，它承担了90%的酒精代谢工作，但能力也是有限的。没有被及时处理掉的酒精就会在血液中游荡。

它们会攻击大脑，多巴胺、五羟色胺（控制快乐情绪的神经递质）快速激增，直接一点描述——平时不敢做的事，喝完酒都敢做了，也就是喝酒壮胆。

而喝晕之后，肝脏还是在持续工作的，它需要把乙醇转化为乙醛（有毒），最后再转化为无毒的乙酸，这一步至关重要。

想要解酒，就得加快酒精在身体里的代谢过程。而酒精的代谢速度，与体内的「乙醛脱氢酶」密切相关。

而网络上关于解酒的方法也是五花八门，比如可以通过「蜂蜜、浓茶、牛奶」等快速解酒，事实真是如此吗？

牛奶中含有的蛋白质和钙质等微量元素很丰富，在日常生活中饮用对于提高抵抗力、强健筋骨有一定的好处。

但是解酒真不行！

牛奶会在肠胃粘膜处附着上一层薄薄的保护膜，这层薄膜可以起到减少酒精对肠胃刺激的作用，但并不解酒。

大家之所以觉得蜂蜜水可以解酒，是因为蜂蜜中含有大量的果糖，能够加快酒精的代谢，但是研究也发现蜂蜜足以产生解酒的效果的果糖剂量极大，和饮酒量是等同关系。

而大量食用蜂蜜会导致血液中尿酸和乳酸的含量急剧上升，反而对健康不利。

所以酒后喝一杯甚至几杯蜂蜜水，效果微乎其微。

大部分人都觉得浓茶可以解酒，因为浓茶可以提神醒脑。

真相：首先茶水内含有的主要成分为「咖啡因、茶多酚」等抗氧化剂，这些物质进入体内后并不能起到解酒的效果。

其次，茶叶内的「茶碱成分」具有利尿作用，会导致一些尚未被分解的酒精过早进入肾脏内。最重要的是，过量的茶碱很容易引发血管异常收缩，导致血压迅速升。

酒精本身就有刺激心脑血管的效果，醉酒后神经系统会进入亢奋状态之中，如果这时候喝下大量的浓茶，不仅不可能解酒，反而有可能加重醉酒状态。

其实，很多用来解酒的方法并没有解酒的功效，只是针对部分症状，使用以后人觉得舒服了些，好像起到了解酒的作用。

实际上，酒精还是在体內，要想摆脱这些酒精，比较可行的方法主要是大量喝富氢水，不仅能「补充水分」、「降低酒精浓度及缓解宿醉」，还能「减轻酒精诱导的肝损伤」！

富氢水就是富含氢气的水。近年来，氢气作为一种新型抗氧化剂备受关注。

氢有抗衰老、抗氧化、抗炎症、选择性清除人体自由基四项医学作用，对多种氧化应激和炎症反应相关疾病具有理想的治疗效果。

酒后饮用饱含氢的饮用水，能够帮助肝脏有效清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质，降低对肝脏组织的氧化损伤，达到护肝的目的。从而缓解饮酒所造成的头晕，呕吐等症状。