早在18世纪，人们已经发现了氢气(H2)的存在。
氢气是自然界分子量最小的气体，它无色无味，氢分子是由两个氢原子通过共价键紧密连接而形成的分子。
氢是目前人类发现的唯一一个对自由基有选择性清除作用的抗氧化剂。能有效清除人体内被称之为 “ 百病之源 ” 的过氧化毒性自由基。
氢可以广谱的运用于多种疾病干预，钟南山院士指出，氢的抗氧化应激作用，是对于疾病的对因治疗，而不是对症治疗，它的有效性在于从源头中和自由基，避免细胞氧化损伤发生，从而避免和减少疾病的发生。
氢能够调整和修复细胞，从而修复整个机体。
这些特征决定了氢气的特征：低密度、极强的渗透性、快速的扩散速度以及常温下稳定的化学性质。
氢的故事，可以从世界五大奇迹之水的传说说起。
德国诺尔登瑙泉水
1986年4月，矿坑的主人把在切尔诺贝利核电站事故中罹患白血病的儿童接到此处，让他们饮用矿坑中的水。奇迹出现了，在孩子们的身上都出现了症状改善的状况，其中一个还完全治愈了，这曾在大众媒体上引起轩然大波。
1992年开始，这里的泉水就变得世界闻名。全世界各地都会有来这里治病的人，根据一位医师的统计，截止2003年，全球各地来此参观体验的人数超过200万人，其中治愈的病例类型包括：关节痛、白内障、胆结石、糖尿病、心肌梗死、支气管炎、脑肿瘤、神经性皮肤病、乳腺癌、头疼、胃疼、甲状腺异常、冠状动脉疾病、血液循环障碍、癫痫、听力障碍、幼儿湿疹、肾脏病、失眠症等。而且在这些统计的疾病当中，不仅仅有喝这个泉水治愈疾病的，还有一些得褥疮的常年卧床的病人，用这个泉水擦洗一段时候后，也得到了治愈。
2003年9月，日本的著名电解水专家林秀光博士到诺尔登瑙进行了访。他对矿坑中的水进行测量，发现水中含有活性氢。
2006年，在日本第十五次动物细胞技术学会学术会议上，有一项来自德国和日本学者合作的研究，是关于德国诺尔登瑙洞窟水对2型糖尿病患者治疗的效果观察。该报告总结了411例2型糖尿病患者，受试者平均年龄71岁，每天饮用诺尔登瑙洞窟内水2L，平均饮用6天。根据对比饮用泉水前后血糖、血脂和肌苷等结果，研究者发现，饮用水对糖尿病具有比较理想的治疗效果。
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